イベントを読み込み中

« すべてのイベント

  • このイベントは終了しました。

世界の朝ごはん 〜ブラジル〜

2016年4月24日 @ 9:00 AM - 11:00 AM

世界の朝ごはん~ブラジル~ レポートです!

P_20160424_113741

今日はあいにくの天気でしたが・・、太陽のように明るいブラジル人、
カサコ住民エリカによるブラジルの朝ごはん!

 

P_20160424_090654

今日のメインディッシュは、フェイジャン。
日本の方には耳慣れない、フェイジャンとは・・?
大豆とも違う、日本にはない(?)ブラジルから仕入れた豆をつかった料理です。

 

P_20160424_091410

ブラジルでは、離乳食としても食べられ、子どものころから親しまれる、日本でいう味噌汁のような料理。
ブラジルの子どもは、「フェイジャンを食べると強くなる」と言い聞かせられて育ちます。
ちなみにフェイジャンと並んで、食べると強くなると言われるものは、ココアだそうです。

白米とフェイジャン、サラダ、おかず、すべてをワンプレートに盛り付けます。日本のように小鉢を使ったりすることはないそうです。
見た目とは違い、塩気のある味わいでごはんが進みます!!

 

P_20160424_093908

デザートにはブラジルのケーキを、カサコグランドメニューのトルコチャイと一緒にいただきました。

 

P_20160424_091202

近所の方々、近所のゲストハウスからいらした方、学生さん、みなさんでブラジルのエネルギーをバシバシ感じる朝ごはんでしたね!!
次回は5月8日、ミャンマー料理です!ご期待ください!!

春日井

 

———————————————————————————————–

4月24日の世界の朝ごはんは

「ブラジル」

gatag-00008147

日本の反対側にあるブラジル!!
今回は、日本でいう「ごはんと味噌汁」の位置にあたるものを朝ごはんに出します!!

ブラジル人はそれを毎日食べる!さて、日本に似てるのかな?似てないのかな?

カサコ住民の実はブラジル人のエリカが今回みんなに振る舞います!!
食べると元気になると言われてる料理!!日曜、朝から元気を出していこー!!

お待ちしてます\(^o^)/


日時:4月23日(日)9時〜
場所:カサコ(西区東ヶ丘23−1)
ご飯代:300円
参加方法:申し込み不要。当日直接カサコへお越しください^^
備考:グランドメニューとして紅茶(100円)とホットジンジャー(200円)あり

<世界の朝ごはんとは?>
日曜日の朝8時
カサコでは世界の朝食をご用意しています
世界中から集まる人たちの母国の朝食のレシピを、1日限りでカサコのキッチンにて再現
アジア、ヨーロッパ、オセアニア、アフリカ、中東、南北アメリカなど
どこの国のどんな朝食が登場するか毎回お楽しみに!

詳細

日付:
2016年4月24日
時間:
9:00 AM - 11:00 AM
イベントカテゴリー: